非洲/Africa

如果是原產地在非洲的咖啡豆,你會感受到明顯的酸質和果香特性。特別是衣索比亞,來自這個產地的咖啡裡面可以感受到似茶感的醇厚度,藍莓的風味,以及豐富的果香和優質的酸。那如果是來自肯亞的咖啡豆,那將會有很特別的葡萄柚的風味和乾淨的酸,優質的肯亞會有葡萄酒一般的醇厚度。

還有其他非洲的產地像是蒲隆地和盧安達,這些國家生產的豆子都以獨特的甜感和醇厚度而聞名。